“雪糕起步价2元”上热搜,网友:我5毛一根的小布丁呢?
进入夏天,雪糕也成为清凉解暑的必备食品。
与此同时,各地博物馆则开始了文创雪糕比美,三星堆博物馆的青铜面具雪糕、沈阳故宫的神兽雪糕等等让人应接不暇。
网红雪糕也不甘示弱,钟薛高、中街1946、须尽欢等亦是纷纷出手,花样越来越多。
然而在雪糕造型和口味变得越来越美丽的同时,价格却显得不那么“美丽”了。入夏以来,网络上到处都是“雪糕为何越卖越贵”、“失去雪糕自由”等声音,让人们怀念起小时候吃过的1元、5毛的雪糕来。
7月8日,一则#雪糕起步价涨至2元#的话题登上了微博热搜。
据央视财经报道,今年的雪糕价格从2元到几十元不等,一元一根的冰棍几乎绝迹,最低起步价2元,而最贵的雪糕高达六十几元。
网友纷纷表示:“我5毛一根的小布丁呢?!!已经是时代的眼泪了吗?”“我小时候我妈舍不得买冰棍儿,我以为长大了能买得起了,结果长大了变成我俩都舍不得吃了。”
“网红雪糕”出圈是涨价原因
雪糕为什么越来越贵?
据腾讯新闻消息,一位专做餐厅高端冰淇淋的负责人麦俊丰表示,雪糕涨价首先是因为原材料价格的上涨,“从2008年到2020年,像牛奶、淡奶油的成本价格涨了大约80%。”
而据央视新闻报道,除去原材料涨价的因素外,各类“网红雪糕”“文创雪糕”纷纷“出圈”,也是雪糕身价倍增的原因之一。
近日,山西博物院就以他们的“镇馆之宝”晋侯鸟尊作为灵感源泉,制作出了晋侯鸟尊造型的雪糕,受到了消费者的喜爱。此外,三星堆博物馆的青铜面具雪糕、沈阳故宫的神兽雪糕、西湖锦鲤文创雪糕、西安兵马俑雪糕等也纷纷登场。这些“文创雪糕”价格不菲,每支也是10元到几十元不等。
而“网红雪糕”也不甘示弱,在网络上,以钟薛高、中街1946、须尽欢等为代表的品牌客单价几乎是超过150元,加上运费换算下来,每只雪糕超过了10元。从线下渠道来看,价格和涨价幅度虽不及线上,但大部分网红雪糕的单支价格都涨到了5元及以上。
此外,跨品类联名也是“网红雪糕”的一大“法宝”,例如钟薛高与泸州老窖推出的“断片”雪糕,与五芳斋推出粽子味雪糕;光明联名大白兔推出了奶糖雪糕;和路雪与喜茶、奈雪的茶都曾联名推出奶茶口味的雪糕。
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与此同时,各地博物馆则开始了文创雪糕比美,三星堆博物馆的青铜面具雪糕、沈阳故宫的神兽雪糕等等让人应接不暇。
网红雪糕也不甘示弱,钟薛高、中街1946、须尽欢等亦是纷纷出手,花样越来越多。
然而在雪糕造型和口味变得越来越美丽的同时,价格却显得不那么“美丽”了。入夏以来,网络上到处都是“雪糕为何越卖越贵”、“失去雪糕自由”等声音,让人们怀念起小时候吃过的1元、5毛的雪糕来。
7月8日,一则#雪糕起步价涨至2元#的话题登上了微博热搜。
据央视财经报道,今年的雪糕价格从2元到几十元不等,一元一根的冰棍几乎绝迹,最低起步价2元,而最贵的雪糕高达六十几元。
网友纷纷表示:“我5毛一根的小布丁呢?!!已经是时代的眼泪了吗?”“我小时候我妈舍不得买冰棍儿,我以为长大了能买得起了,结果长大了变成我俩都舍不得吃了。”
“网红雪糕”出圈是涨价原因
雪糕为什么越来越贵?
据腾讯新闻消息,一位专做餐厅高端冰淇淋的负责人麦俊丰表示,雪糕涨价首先是因为原材料价格的上涨,“从2008年到2020年,像牛奶、淡奶油的成本价格涨了大约80%。”
而据央视新闻报道,除去原材料涨价的因素外,各类“网红雪糕”“文创雪糕”纷纷“出圈”,也是雪糕身价倍增的原因之一。
近日,山西博物院就以他们的“镇馆之宝”晋侯鸟尊作为灵感源泉,制作出了晋侯鸟尊造型的雪糕,受到了消费者的喜爱。此外,三星堆博物馆的青铜面具雪糕、沈阳故宫的神兽雪糕、西湖锦鲤文创雪糕、西安兵马俑雪糕等也纷纷登场。这些“文创雪糕”价格不菲,每支也是10元到几十元不等。
而“网红雪糕”也不甘示弱,在网络上,以钟薛高、中街1946、须尽欢等为代表的品牌客单价几乎是超过150元,加上运费换算下来,每只雪糕超过了10元。从线下渠道来看,价格和涨价幅度虽不及线上,但大部分网红雪糕的单支价格都涨到了5元及以上。
此外,跨品类联名也是“网红雪糕”的一大“法宝”,例如钟薛高与泸州老窖推出的“断片”雪糕,与五芳斋推出粽子味雪糕;光明联名大白兔推出了奶糖雪糕;和路雪与喜茶、奈雪的茶都曾联名推出奶茶口味的雪糕。

![]() 2021-07-09 08:24:57 |
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