咖啡有拉花，没想到，茶竟然也能拉花！
一部《梦华录》，让我们见识到了茶文化中的“隐藏款”——点茶。

这个如今失传已久的点茶技法，在宋代风靡一时。茶块要用碾子碾碎，水要用泉水，击拂时手要平稳，茶沫要以白而持久为佳......与我们熟悉的茶道大相径庭。



在茶的浮沫中，用“点画”的手法，将茶沫点成一幅精美的画作。它，就是宋代点茶技艺中的“天花板”——茶百戏。