立春后，大地回暖，万物复苏，冬天里吃不到的蔬菜，春天里也多了起来。在春天众多的蔬菜中有4宝，也就是4种蔬菜，这4种蔬菜，营养美味，吃着清口解油腻，春天的美味都在这4宝中。

废话不多说，接下来我就把这4宝，到底是啥菜请往下看

1.菠菜-菠菜鸡蛋汤

2.韭菜-韭菜炒鸡蛋

3.春笋-油焖五花肉

4.油菜-蒜蓉炒油菜