你想要的功效它都有

白菜价格低廉，外形硕大，并不惹眼，在不少年轻人眼中，它确实很难激发人的购买欲。但事实上，白菜绝对是你买不亏的一种蔬菜，是真正的老少皆宜！

白菜蕴含的维生素C含量高于苹果和梨，与柑橘类居于同一水平，常吃有助于提高人体的抗病力；白菜水分含量高达95%，而且热量低，是爱美塑身人士的首选；经过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和病患者食用；

白菜含有丰富的粗纤维，起到润肠的作用，可以刺激肠胃蠕动，加快食物通过胃肠道的速度，减少在胃肠内的吸收。其次，在大肠中能够吸收水分软化粪便，而起到防治便秘的作用；白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷，常吃白菜具有抗衰老、氧化的作用，能够美容养颜、延年益寿。

白菜中所含的锌高于肉类和蛋类，有促进幼儿生长发育的作用；白菜富含钾元素，常吃白菜，补充钾元素的效果不逊色于香蕉，有助维持神经、肌肉的正常功能；白菜中含有微量的钼，这种元素有助于抑制人体内亚硝酸铵的生成、吸收，有一定的防癌作用。