冬季的梨子最养人

梨子是我国的传统水果，尤其是冬梨，脆甜爽口、物美价廉。

除了味道宜人外，它的果、花、叶、根、皮均可入药。

中医认为，梨性凉，味甘、微酸，入肺、胃经，有养阴清热、生津润肺、清热降火等功效。

对于秋冬季节常见的小毛病，如热病津伤烦渴、咽喉干痛、肺燥咳嗽、肠燥便秘等疾患都有较好的预防效果。

现代营养学也十分认可梨子的营养价值。

含水多

平均85.9%，适合秋冬季补水。

纤维多

梨里面的膳食纤维主要是不溶性膳食纤维，平均含量为2.6%，软梨和库尔勒香梨的膳食纤维含量则更高。

膳食纤维可以促进肠道蠕动，有助于预防和缓解便秘，还有助于控制血糖血脂。

血糖生成指数低

梨的血糖生成指数为36，属于低血糖生成指数水果。糖尿病患者如果病情稳定，也是可以吃的，只是一次不要超过半个。

提高免疫力

梨子中含有较多的抗氧化成分，如熊果苷、儿茶素、绿原酸、槲皮素等多酚类，这些物质可以改善呼吸系统的功能，保护肺脏免受空气中灰尘的影响。

养护肠道

梨里还有较多的果糖（4.5%）和山梨醇（2.5%），这两种糖可以快速吸收水分，再缓慢释放出去，让消化道黏膜可以湿润得更久一些。

有助尿酸排泄

梨中的水分、钾、镁元素丰富，使梨具有很好的利尿和碱化尿液的效果，有助于尿酸随尿排泄出去，对于高尿酸血症及痛风人群而言，可以把梨作为水果的选择之一。

美容护肤

梨所含的维生素C、维生素B族、维生素E、有机酸、微量元素等物质对肌肤有很好的保护作用，加上梨含有大量水分，因而吃梨可以润泽肌肤，能够改善皮肤干燥的情况。